ПЕЧЕН СЛАДЪК КАРТОФ НА ФУРНА

Сладкия картоф е богат на скорбяла, бета каротин и витамин А.

Вкусът му наподобява сладка тиква.

Приготвянето на печени картофи е много лесно, но изисква малко повече време за изпичането им. 

Измиват се 1-2картофа.

Всеки се завива плътно в голям лист алуминиево фолио. Това е важно, защото при печенето може да потече от сладкия сок и да изцапа фурната.

Пекат се в предварително загряна фурна, като се поставят най - отдолу, около 

60 - 90 минути в зависимост от големината на картофите. Пипат се бързо с пръсти, ако са меки са готови.